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用鹽刷牙真的有用嗎？嚼口香糖能消滅牙菌斑嗎？其實這些都是以訛傳訛的錯誤觀念，成大醫院口腔醫學部主任黃振勳表示，最重要的還是養成正確刷牙習慣，每半年檢查或清潔1次，才能保持牙齒健康。

台南市衛生局昨天舉辦年終記者會表示，去年起市府推動65歲以上長者免費裝置全口活動假牙政策，台南市約有近8萬人需要裝設，迄今已完成2萬2000多案，明年度編列了5億元預算，希望能幫助更多長者。

根據衛生署國民健康局統計，台南市長者需裝置全口活動假牙的比率約37％，遠高於全國平均的21％，為何這麼高？醫師出身的衛生局長林聖哲說，可能與民眾錯誤的牙齒清潔觀念有關。

林聖哲表示，部分長者習慣用鹽刷牙，誤認為可以殺菌，還有人以為嚼口香糖就能去除牙菌斑，其實一點用處都沒有，沒有證據顯示這些比牙膏還有效，雖然衛生局已加強教育宣導，但還是有人誤信偏方。

成大醫院口腔醫學部主任黃振勳指出，要是鹽的顆粒卡在牙床中間，反而會磨損牙齒而不舒服。而口腔若有傷口，用鹽刷牙就等於「在傷口上撒鹽」，會影響傷口癒合能力。雖然比不上菸、酒與檳榔對口腔黏膜組織的傷害，但沒有確實清潔牙齒，長久下來可能造成牙齦萎縮，進而需要裝假牙；而嚼口香糖只能保持口氣清新。

他表示，刷牙的品質比頻率重要，牙刷刷毛須與牙齒成45度角，1次只刷2至3顆，小幅度地來回、旋轉，重要的是清潔牙齒與牙肉的交界處，要有刷到牙肉的感覺；最忌諱橫式刷牙法，可能造成牙根凹陷，牙齒對冷熱甜食敏感，導致牙齦發炎。